Les colis de Charolaise de la Pironnais
01 nov. 2012Claudine et Jacky Gesbert vous proposent leurs colis
La Charolaise Splendide en colis de 8 kg
C’est le choix idéal pour vous faire plaisir, pour les réunions de famille et les fêtes entre amis
Composition moyenne du Splendide 8 kg
Pièces à griller, à rotir 8 kg
2 filets, 2 faux filet, 1 côte, 1 rôti (tranche), 2 basse côte à griller, 10 steaks 1ère catégorie, 8 steaks 2ème catégorie, 2 bavettes, 14 steaks hachés (ou équivalents), 2 foies
Pièces à griller, à rôtir 8 kg
2 filets, 2 faux filet, 1 côte, 1 rôti (tranche), 2 basse côte à griller, 10 steaks 1ère catégorie, 8 steaks 2ème catégorie, 2 bavettes, 14 steaks hachés (ou équivalents), 2 foies
Pièce à braiser et à bouillir 5 kg
1 boeuf au jus (jumeau ou paleron)
1 bourguignon (assorti de divers morceaux)
3 pot au feu (jarret, collier)
La Charolaise des 4 saisons en colis de 14 kg
Tous les morceaux sont présents. Voilà de quoi vous satisfaire tout au long de l’année.
Composition moyenne du 4 saisons 14 kg
Pièces à griller, à rôtir 6 kg
2 filets, 2 faux filet, 1 côte, 1 rôti (tranche), 2 basse côte à griller, 10 steaks 1ère catégorie, 8 steaks 2ème catégorie, 2 bavettes, 2 foies
Pièce à braiser et à bouillir 8 kg
1 bœuf au jus (jumeau ou paleron), 1 bourguignon (assortiment de divers morceaux)
3 pot-au-feu
4 plat de côte
Colis de veau de 6 kg
4 côtes
4 escalopes (noix)
2 rotis avec os (épaule, collier, poitrine)
2 rotis sans os (noix ou quasi)
2 rondelles de jarret
blanquette (divers morceaux avec os) 1 kg
1 tranche de foie
Tarifs
La Charolaise Splendide 8 kg : 15.05€/kg
La Charolaise Pratique 13 kg : 10.69€/kg
La Charolaise 4 saisons 14 kg : 9.58€/kg
Le Colis de veau par 6 kg : 13.36€/kg
A noter qu'il s'agit de compositions moyennes pouvant varier légèrement